Szparagi zapiekane z szynką parmeńską i parmezanem

PRZEPIS Z PANI SMACZNA

Składniki:

• pęczek zielonych szparagów
• 6 plasterków szynki parmeńskiej
• szczypta czosnku (przyprawy)
• 2 -3 łyżki startego parmezanu
• 2 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

• Zdrewniałe końce szparagów odcinamy (około 1 cm), jeśli mają grubsza skórkę, cienko obieramy. Każdy plasterek szynki kroimy w długie ok. 1 cm paseczki.
• Paseczkami szynki obwijamy każdego szparaga.
• Naczynie do zapiekania spryskujemy (smarujemy) oliwą.
• Układamy obwinięte szynką szparagi.
• Posypujemy odrobiną czosnku, solą i pieprzem. Ponownie skrapiamy oliwą. Na koniec całość solidnie posypujemy parmezanem.
• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C na ok. 25-30 minut.

Oryginalne wykonanie z www.panismaczna.com

MOJA OPINIA: danie szybkie i proste w przygotowaniu. Lekkie i smaczne - nadaje się idealnie na kolację bądź przekąskę. Szparagi piekłam 25 minut. Najlepsze są te najcieńsze. POLECAM!

MOJA OCENA: 5

Szparagi zapiekane z szynką parmeńską, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com