Krem z białych warzyw od QCHENNE INSPIRACJE

Jeśli Twój partner zje dokładkę zupy krem, wiedz, że naprawdę jest dobra. Świetny sprawdzony przepis na zupę krem z białych warzyw. Szczerze polecam!

Zupa krem z białych warzyw, z przepisu z bloga: www.qchenne-inspiracje.pl

Składniki:

• łyżka klarowanego masła
• mały kalafior
• 2 pietruszki
• średni seler
• jedna cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 litry bulionu
• 50 ml śmietany 12%
• pół łyżeczki gałki muszkatołowej
• sól, biały pieprz
• łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

• Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na klarowanym maśle. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę pietruszkę, czosnek i selera. Szklimy. Dodajemy różyczki kalafiora, zalewamy bulionem, gotujemy do miękkości. Blendujemy.
• Zupę doprawiamy przyprawami i sokiem z cytryny. Mieszamy ze śmietaną.

Krem z białych warzyw, wykonanie i przepis od www.qchenne-inspiracje.pl

Moja ocena:

• Zupa krem z białych warzyw pozytywnie mnie zaskoczyła swoim smakiem. Jest przepyszna! Polecam posypać ją ziarnami słonecznika czy dyni - pasują idealnie.
• Według autorki zupa ma właściwości oczyszczające, a jej  jedna porcja to tylko 200 kalorii. W dodatku jest bardzo syta!
• Podana ilość składników wystarczy na około 4 porcje.
• Moja ocena: 5! 

Dietetyczny krem z białych warzyw, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com