Pyszna włoska sałatka z tuńczykiem i makaronem! Szybka do przygotowania, idealna na lunch!
 |
| Włoska sałatka z tuńczykiem i makaronem od www.slodkiegotowanie.pl |
Składniki:
- 200 g makaronu orzo
- 2-3 garści jarmużu drobno posiekanego
- 1 puszka tuńczyka w oleju lub w sosie własnym
- 1 kulka sera mozzarella
- 1/2 cebuli czerwonej
- 70 g pomidorów suszonych odsączonych z oleju (1/2 słoika)
- 50 g pestek słonecznika
- garść świeżej bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu al'dente. Odcedź, opłucz chłodną wodą i wyrzuć na sitko do odsączenia.
- Do dużej miski wrzuć posiekany jarmuż.
- Z podanych składników zrób sos i wylej go na jarmuż aby zmiękł.
- Posiekaj cebulkę, odsącz tuńczyka, mozzarellę pokrój w małą kostkę, odsącz i pokrój pomidory suszone. Wrzuć do miski. Na koniec wrzuć posiekaną bazylię.
- Na suchej patelni upraż pestki słonecznika i dodaj do sałatki.
- Wszystko wymieszaj i podawaj od razu lub schłodzone.
 |
| Sałatka z makaronem i tuńczykiem od www.slodkiegotowanie.pl |
Moja ocena:
- Nie rezygnuj z cebuli, dodaje super charakteru sałatce!
- Przepyszna sałatka do zrobienia w kilka minut, świeża, bez majonezu, lekka.
- Użyłam zwykłego makaronu świderki oraz szpinaku i wyszła bardzo dobra.
- Oceniam na 5!
 |
| Sałatka z makaronem, tuńczykiem i szpinakiem, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com |
Super smaczne
OdpowiedzUsuń