Sałatka z porem i żółtym serem

PRZEPIS Z SMAKER

Składniki:

• 2 pory
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 4 ogórki kwaszone
• 100g startego na grubych oczkach żółtego sera
• sól, pieprz
• 3 łyżki majonezu

Przygotowanie:

• Pory kroimy na pół wzdłuż, dokładnie myjemy i kroimy na półtalarki. Zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut, odsączamy i odkładamy do wystudzenia (po wystudzeniu najlepiej odcisnąć z nadmiaru wody).
• Ogórki kwaszone kroimy w kostkę. Z jajek wyjmujemy żółtka, białka kroimy w kostkę.
• Żółtka miksujemy z majonezem.
• Wszystkie składniki sałatki mieszamy w misce, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy majonez z żółtkami. Mieszamy i schładzamy.

Oryginalne wykonanie z www.smaker.pl

MOJA OPINIA: Sałatka dobra jako dodatek do mięsa. Jest inna niż do tej pory jadłam, por bardzo miękki i nie dominuje smaku, jednak czegoś mi w niej brakuje.

MOJA OCENA: 4

Sałatka  z pora, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com