Czarny makaron z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym


PRZEPIS Z 2 SMAKI

Składniki:
  • 250 g makaronu barwionego atramentem kałamarnicy
  • puszka tuńczyka (nie rozdrobnionego)
  • 2 ząbki czosnku
  • garść listków natki
  • 4 pomidory z zalewy, odsączone
  • duża garść oliwek czarnych
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz


Przygotowanie:
  • Czosnek obierz i pokrój na plasterki. Na patelnię wlej oliwę, dodaj czosnek i smaż na małym ogniu przez 3 minuty.
  •  Dodaj pomidory. Każdy przekrój na 4 części, aby pozostały w dość dużych kawałkach. Kiedy pomidory będą już gorące, dodaj oliwki przekrojone na pół, natkę i tuńczyka. Wymieszaj niebyt dokładnie, dopraw solą i pieprzem. Możesz odłożyć kilka oliwek i kilka listków natki do przyozdobienia potrawy.
  • Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Odcedzony makaron ułóż na talerzu. Na makaronie ułóż sos. Na wierzchu rozłóż pozostałe oliwki i natkę. Podawaj od razu.
Oryginalne wykonanie z www.2smaki.pl

MOJA OPINIA: To danie robi się 10 minut. Wygląda świetnie, smakuje jeszcze lepiej. Czarny makaron pachnie rybą, ale tego nie czuć przy tuńczyku;)

MOJA OCENA: 5

Czarny makaron z tuńczykiem, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com

Komentarze