Krem brokułowy

SPRAWDZONY PRZEPIS!

Składniki:

• 1 brokuł,
• 2 marchewki,
• korzeń pietruszki,
• 4 średnie ziemniaki,
• ser camembert,
• opcjonalnie śmietana do zupy albo jogurt naturalny,
• opcjonalnie kostka rosołowa,
• sól, pieprz

Przygotowanie:

• Brokuł podzielić na kawałki i ugotować na parze.

Krem brokułowy, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com

• Ziemniaki, marchew, pietruszkę obrać i pokroić w plasterki. Zalać wodą, tak aby przykryła warzywa i gotować z kostką rosołową lub bez. (Jeśli ktoś nie ma parowaru może ugotować brokuł z warzywami, ważne aby garnek nie był przykryty podczas gotowania).

Krem brokułowy, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com

• Gdy warzywa będą miękkie dodać do nich brokuł, camembert i zmiksować.

Krem brokułowy, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com

• Doprawić solą i pieprzem.
• Podawać z łyżką naturalnego jogurtu.

Krem brokułowy, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com