Smażony bób z boczkiem

PRZEPIS Z MAKE COOKING EASIER

Składniki:

• 500 g świeżego bobu,
• 1 pęczek koperku,
• 6-8 plastrów wędzonego boczku,
• garść świeżej bazylii,
• oliwa,

• sól morska

Przygotowanie:

• Bób ugotować w osolonej wodzie.
• Wędzony boczek pokroić w plastry i podsmażyć. Dodać szczyptę soli, ugotowany bób i posiekany koperek. Podsmażać kilka minut.
• Skropić oliwą i posypać liśćmi bazylii.

Oryginalne wykonanie z www.makecookingeasier.pl

MOJA OPINIA:  gotowany bób najlepszy, ale ta wersja jest całkiem smaczna. Dałam 6 plastrów boczku i jego smak ewidentnie dominował. Koniecznie na koniec należy skropić danie oliwą - bez tego jest bardzo suche. Fajna, smaczna przekąska (sycąca), jednak nic wybitnego.

MOJA OCENA: 4

Smażony bób z czosnkiem, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com