Pieczone ziemniaki

PRZEPIS Z PIEKIELNA KUCHNIA IZABELLI

Składniki:

• młode ziemniaki,
• oliwa,
• przyprawy (papryka, czosnek, oregano, przyprawa do grilla, sól, pieprz)

Przygotowanie:

• Ziemniaki wyszorować i pokroić na ćwiartki.
• Posypać przyprawami, polać kilkoma łyżkami oliwy i dobrze wymieszać.
• Odstawić na całą noc do lodówki.
• Wstawić na 45 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. 

Oryginalne wykonanie z www.piekielnakuchniaizabelli.blogspot.com

MOJA OPINIA:  to jest idealny przepis na pieczone ziemniaczki. Nie trzeba ich wrzucać na całą noc do lodówki - bez tego też są smaczne. Dobrze jest pod koniec pieczenia włączyć na chwilę termoobieg i podkręcić temperaturę. Aby uzyskać efekt jak na oryginalnym zdjęciu - trzeba potrzymać ziemniaki dłużej w piekarniku. Młode ziemniaki spokojnie można wrzucić ze skórką, starsze należy obrać. Są dobrym dodatkiem do dań z grilla. 

MOJA OCENA: 5