PRZEPIS Z ALICJA W KRAINIE SMAKÓW
Składniki do ciasta:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- płaska łyżeczka soli
Składniki do farszu:
- brokuł
- pierś z kurczaka
- papryka ostra
- przyprawa do nuggetsów
- serek topiony hochland pieczarkowy (ten prostokąt)
- cebula
Przygotowanie:
- Zmiksować wszystkie składniki do ciasta naleśnikowego, a następnie cieniutko je rozprowadzić na patelni, żeby dobrze i równo się rozlało. Z takiej ilości ciasta wychodzi ok. 13-14 naleśników.
- Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałeczki, usmażyć na patelni. Przyprawić papryką ostrą i przyprawą do nuggetsów.
- Cebulę pokroić, dodać do pokrojonego kurczaka i podsmażać.
- Następnie dodać serek topiony i dobrze rozmieszać.
- W międzyczasie przygotować brokuł - pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do gotującej wody na ok. 7-8 min. Po tym czasie odcedzić i dosypać do zawartości patelni.
- Całość wymieszać. Taki farsz jest gotowy do wyłożenia na naleśniki.
Oryginalne wykonanie z www.alicja-wkrainiesmakow.blogspot.com |
MOJA OPINIA: Bardzo smaczne naleśniki! Pyszny kremowy sos, lekko pikantne. Prosty i szybki do przygotowania przepis. Bardzo polecam.
Przepis idealnie pasuje na niedzielny obiad. My ostatnio z żona próbujemy stworzyc wafle do lodów, które smakowały naszym pociechom.
OdpowiedzUsuńO kurcze te nalesniki są świetne!
OdpowiedzUsuń