Kotleciki z piersi kurczaka

PRZEPIS Z ULUBIONE PRZEPISY

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka,
• 4 jajka,
• 1 papryka,
• 2 łyżki natki pietruszki,
• 100 g startego żółtego sera,
• 200 g pieczarek,
• 3 łyżki mąki pszennej,
• sól,
• pieprz

Przygotowanie:

• Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki można zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w kosteczkę.
• Ser żółty pokroić lub zetrzeć na tarce. Natkę pietruszki posiekać. Kurczaka pokroić w kostkę.
• Jajka dokładnie wymieszać z mąką. Dodać do kurczaka, papryki, pieczarek, natki pietruszki i ser żółtego. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
• Smażyć na złoty kolor z obu stron.

Oryginalne wykonanie z www.ulubioneprzepisy.com

MOJA OPINIA: kotlety są smaczne i można do nich dodać różne dodatki, nie mamy papryki i pieczarek? Możemy zrobić je tylko z serem. Ja ser zawsze kroję w kosteczkę, wtedy fajnie się rozpływa po przekrojeniu nożem. Dobrze jest też zamarynować kurczaka zanim wymiesza się go z warzywami i serem. Ja marynuję go w papryce ostrej i słodkiej, czosnku i soli. Nie dodaję pietruszki, bo nie lubię;) Polecam, bo dobre i łatwe w przygotowaniu.

MOJA OCENA: 5

Kotleciki z kurczaka, www.sprawdzamyprzepisy.blogspot.com